第2弾!和菓子職人、青山洋子さんによる WORKSHOP 開催のお知らせ
和菓子ワークショップ「色いろ葛まんじゅう作り」
色とりどりの餡を自由に組み合わせ、それを葛で包みます。
初夏ならではのお菓子作りをご一緒に楽しみませんか?
日時 5月29日(日) 第1部/午前11時、第2部/午後14時から
定員 各回5名
費用 3,500円(ドリンク付。5個制作、そのうちの1個は試食)
持ち物 エプロン、お手拭き
参加のお申込は、メール info@songbird-design.jpまたは店頭、 お電話(075-252-2781)、Twitter(songbird_design)にて承っております。
お申し込みの際は、お名前/参加人数/ご連絡先/ご住所 をお知らせ下さい。
尚、定員に達し次第締切らせていただきますので、ご参加ご希望の方はお早めに。皆様のご参加お待ち致しております。
青山さんと言えば、2月にここソングバードギャラリーで和菓子の展示会をして下さいました。
展示期間中、店内メニュー用にあつらえて下さった羊羹の美しさと美味しさには、新しい和菓子の時代を感じました。
キャラメルとナッツの羊羹、いちじくとチョコレートの羊羹、杏と白あんの羊羹、どれも今まで見た事のないものでした。
そして今回もワークショップ開催を記念して、5月21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日)の4日間、 前回とは違う初夏の羊羹が店内メニューに登場します。
売切れ御免です!
お楽しみに!
SNGBIRD COFFEE.KURATA