TOTTE & かもがわカフェ
今日はずっと来てほしかったお客様がお二人来て下さいました。しかも、同時に。
三条商店街にある、クッキーや雑貨などのお店「TOTTE」の伊藤さんと、当店のコーヒー
のオリジナル焙煎もお願いしている荒神口「かもがわカフェ」の高山さんです。
お二人は、かなり古いお知り合いだそうです。
お二人ご自身は、いたって自然体なのですが、どちらのお店も、独自の世界観
というか、空気感というか、そういうものを強烈に発していて(と私は思います)、
当然人気店です。
素敵なお店の条件は色々あるとは思いますが、やはりオーナーの価値観や感覚が
高純度かつバランスよく出ているお店に、私は憧れます。
そんなイイ感じのお店をやってるお二人と話してると、自然とモチベーションも
上がりますね。話の大半は、高山先生のプチ恋愛相談室でしたが。ふふふ。
ビアガーデン計画進めましょうね。